Casa de ensaladas
Salad Maison es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lechuga grande (variedad romana o mantequilla), partida en trozos, lavada y fría, 1 huevo duro, cortado en cuartos, 1 diente de ajo pequeño, 2 ramitas de perejil y 1 cucharadita. mostaza de estragón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un procesador de alimentos, procese el huevo y reserve (use una cuchilla de acero).
Con la máquina en marcha, suelte el ajo y procese hasta que esté picado.
Agrega el perejil y procesa hasta que esté picado.
Agrega todos los ingredientes restantes excepto el huevo y la lechuga.
Procese hasta que esté bien mezclado.
Mezcle con lechuga y espolvoree con huevo encima.
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