Salat im Rosa

Salat im Rosa

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Salad In The Pink ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 oz.) Dose zerkleinerter Ananas, 2 (3 oz.) Pkg. Erdbeergelee, 1 (16 oz.) Dose Cranberry-Sauce aus ganzen Beeren, 3 EL. Zitronensaft und 1 TL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ananas gut abtropfen lassen; Bewahren Sie den gesamten Saft auf.

Den Jell-O-Saft in einen Topf geben und 1 Tasse Wasser einrühren.

Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.

Hitze reduzieren und Preiselbeersauce unterrühren.

Vom Herd nehmen und Zitronensaft, Schale und Muskatnuss hinzufügen.

Kühlen, bis die Mischung leicht eindickt.

Sauerrahm unterrühren, dann Ananas und Pekannüsse unterheben.

In eine 1 1/2-Liter-Form oder eine 13 x 9-Zoll-Pfanne gießen; kalt stellen, bis es fest ist.

Auf grünem Salat servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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