Salat (Cranberry)
Salat (Cranberry) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Preiselbeeren, gewaschen und gereinigt, 1 1/2 c. Zucker, 1 1/2 c. Wasser, 2 Schachteln Kirschgelee und 1 (Nr. 2) Dose zerdrückte Ananas – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Für den Sirup Zucker und Wasser zum Kochen bringen; Preiselbeeren hinzufügen und kochen, bis sie platzen.
Jell-O mit 2 Tassen kochendem Wasser auflösen.
Die gekochten Beeren, Ananas und Nüsse zu Jell-O hinzufügen.
Zum Gelieren in den Kühlschrank stellen.
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