Salatbar Minestrone
Salatbar Minestrone ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund gemischtem Salatbar-Gemüse (7 c.), 1/2 Pfund süßer italienischer Wurst, 1 gehackten Knoblauchzehe, 2 EL. Olivenöl und 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schneiden Sie jedes große Gemüse in mundgerechte Stücke.
Braten Sie Wurst und Knoblauch in einem großen Topf in Öl an, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
Lassen Sie den größten Teil des Öls ab.
Gemüse hinzufügen.
2 bis 5 Minuten anbraten, bis das Gemüse anfängt zu bräunen.
Tomatensauce, Brühe, Wasser, Bohnen und Gewürze einrühren.
Ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen. Nudeln über die Suppe streuen; 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Nudeln weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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