聖パトリックのスープ
このスープは、最後のコンビーフを同じものでありながら、別のものに変えるのに最適な方法です。このスープを作るためだけに、わざと少しだけ取っておきました。野菜スープの代わりに牛肉スープを代用しても構いませんが、完成したスープの色が大幅に変わり、見た目があまり美しくなくなることに注意してください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなスープポットにバターを中強火で溶かします。
玉ねぎを加えて3分間煮ます。
セロリ、ニンジン、ニンニクを加え、さらに5分間煮ます。
ジャガイモ、スープ、ビール、マスタードを加えて混ぜ、沸騰させます。
火を弱めて15分間煮ます。
キャベツを加えて混ぜ、5分間煮ます。
火を止めてコンビーフを入れて混ぜる。
ボウルにレードルを入れ、塩、コショウで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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