Saguaro-Hühnersalat

Name: Saguaro-Hühnersalat
Ingredients: Koriander-Limetten-Grillsauce; 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut (ca. 1 1/4 Pfund); 1/2 c. Mazola-Maisöl; 3 EL. Balsamico-Essig; 2 TL. zubereiteter würziger brauner Senf; 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt; 1 Bund Rucola, gewaschen und trocken getupft; 1 Kopf Kopfsalat, gewaschen und trocken getupft; 6 große Champignons, in Scheiben geschnitten; 6 große Radieschen, in Scheiben geschnitten; 1 rote Paprika, in dünne Streifen schneiden; 1 Gurke, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; gehackter frischer Koriander (optional)

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Saguaro-Hühnersalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit Koriander-Limetten-Grillsauce, 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut (ca. 1 1/4 Pfund), 1/2 c. Mazola-Maisöl, 3 EL. Balsamico-Essig und 2 TL. Mit würzigem braunem Senf zubereitet, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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#Salat #Abendessen

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Schwierigkeit Hard