Salade de poulet saguaro

Name: Salade de poulet saguaro
Ingredients: Sauce pour grillades à la coriandre et au citron vert; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (environ 1 1/4 lb); 1/2 c. Huile de maïs Mazola; 3 cuillères à soupe. vinaigre balsamique; 2 c. moutarde brune épicée préparée; 1 petite gousse d'ail, hachée; 1 botte de roquette, lavée et essorée; 1 laitue pommée Bibb, lavée et essorée; 6 gros champignons, tranchés; 6 gros radis, tranchés; 1 poivron rouge, coupé en fines lanières; 1 concombre, pelé et tranché finement; coriandre fraîche hachée (facultatif)

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La salade de poulet Saguaro est un dîner impressionnant. Fait avec une sauce grillée à la coriandre et au citron vert, 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (environ 1 1/4 lb), 1/2 c. huile de maïs mazola, 3 c. vinaigre balsamique et 2 c. moutarde brune épicée préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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#Salade #Dîner

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