黑麦面包
黑麦面包是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。干酵母，1/2 c。温水，2℃。黑麦面粉，3/4 c。淡（温和）糖蜜和 1/3 c。起酥油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在温水中软化酵母。
将黑麦粉、糖蜜、起酥油和盐混合。
加入沸水并搅拌均匀。
冷至微温。
加入酵母和白面粉，制成柔软的面团。
放在撒了面粉的表面上；盖上盖子，休息 10 分钟。
揉捏至光滑细腻（约 10 分钟）。
将面团放入涂有少许油脂的碗中。
盖上盖子，让其发酵。
当尺寸增加一倍时，向下击打并再次升起。
分成 4 个球，静置直至体积增大一倍。
如果需要的话，刷上打好的鸡蛋，并撒上香菜籽。
在 4 个大馅饼罐中以 350° 烘烤 30 至 35 分钟。
做了 4 个面包。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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