Pasteles de té rusos
Russian Teacakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1/2 c. azúcar en polvo (más un poco más), 1 cucharadita. vainilla, 2-1/4 c. harina para todo uso y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle la mantequilla, 1/2 taza de azúcar en polvo y la vainilla.
Incorpora la harina, la sal y las nueces.
Lo mejor es enfriar esta masa durante 1 hora en el frigorífico.
Una vez frío, forme bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 400° durante 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Pasar por azúcar en polvo mientras aún están calientes y luego nuevamente una vez que estén fríos.
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