Pasteles de té rusos
Russian Tea Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1 cucharadita. vainilla, 1/4 cucharadita. sal, 1/2 c. azúcar glass y 2 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 400°.
Mezclar bien la mantequilla, el azúcar y la vainilla. Incorporar la harina, la sal y las nueces hasta que la masa se mantenga unida.
Forme bolas de 1 pulgada con la masa.
Colóquelos en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que cuaje, pero no se dore.
Mientras aún está caliente, reboce con azúcar glass.
Deje enfriar y luego vuelva a pasar por azúcar glass.
Rinde varias docenas.
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