Gâteaux au thé russes
Les gâteaux au thé russes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1/2 c. sucre en poudre tamisé, 1 c. extrait de vanille, 2 1/4 c. farine tout usage et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre dans un grand bol à mélanger.
Ajoutez progressivement 1/2 tasse de sucre en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer la vanille. Mélanger la farine, le sel et les pacanes; ajouter progressivement au mélange crémeux en mélangeant bien.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce. Placer à 2 pouces de distance sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 400° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Rouler dans le sucre en poudre supplémentaire pendant qu'il est chaud.
Laisser refroidir sur des grilles.
Rouler à nouveau dans le sucre en poudre.
Donne environ 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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