Gâteaux au thé russes
Les gâteaux au thé russes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre mou (ne pas fondre), 1/2 c. sucre glace tamisé, 1 c. vanille, 2 1/4 c. farine tout usage et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 400°.
Mélanger le beurre, le sucre et la vanille.
Mélanger la farine, le sel et les noix.
Avec les mains, incorporer le mélange de farine jusqu'à ce que la pâte tienne.
Former la pâte en boules de 1 pouce.
Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le tout soit pris, mais pas doré.
Pendant qu'il est chaud, rouler dans le sucre glace.
Cool; rouler à nouveau dans le sucre.
Donne 4 douzaines de biscuits de 1 pouce.
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