Sopa de Chucrute Russo
A sopa de chucrute russo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cebola picada, 2 dentes de alho picados, 4 colheres de sopa. manteiga, dividida, 1/4 lb de carne de porco em cubos (1 costeleta deve bastar) e 2 latas (14 onças) de caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe a cebola e o alho em 2 colheres de sopa de manteiga até a cebola ficar macia.
Adicione a carne de porco e 1 xícara de caldo.
Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
Adicione o equilíbrio dos caldos e do chucrute. Cubra e cozinhe por 45 minutos.
Misture a farinha e as 2 colheres de sopa de manteiga.
Adicione à sopa.
Cozinhe e mexa até engrossar.
Se desejar, adicione o arroz antes dos últimos 20 minutos de cozimento.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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