Русский суп из квашеной капусты

Русский суп из квашеной капусты

👁️ 3 просмотров

Русский суп из квашеной капусты – в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. нарезанного лука, 2 зубчика чеснока, измельченного, 4 ст. разделенного сливочного масла, 1/4 фунта нарезанной кубиками свинины (достаточно 1 отбивной) и 2 банки (14 унций) куриного бульона. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук и чеснок в 2 столовых ложках сливочного масла, пока лук не станет мягким.

Добавьте свинину и 1 стакан любого бульона.

Варить на медленном огне 20 минут.

Добавьте остаток обоих бульонов и квашеной капусты. Накройте крышкой и тушите 45 минут.

Смешайте муку и 2 столовые ложки сливочного масла.

Добавьте в суп.

Варить и размешивать до загустения.

Если хотите, добавьте рис перед последними 20 минутами приготовления.

Получается 8-10 порций.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.