रूसी आलू पेनकेक्स
रशियन पोटैटो पैनकेक एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड (4 से 5 मध्यम) आलू, छीलकर, कसा हुआ और सूखा निचोड़ा हुआ, 1/2 नींबू का रस, 1 मध्यम प्याज, 2 अंडे की जर्दी और 1 1/2 बड़ा चम्मच से बनाया गया। मत्ज़ोह भोजन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
बड़े कटोरे में, आलू को नींबू के रस के साथ मिलाएं।
प्याज को कद्दूकस कर लें; तरल निचोड़ें और आलू के साथ कटोरे में डालें।
तेल को छोड़कर बाकी सामग्री मिला लें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में 1/2 इंच तेल गरम करें।
1/4 कप आलू के मिश्रण को गर्म तेल में अलग-अलग दूरी पर डालें।
सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, हर तरफ लगभग 3 मिनट, एक बार पलट दें।
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
बेकिंग शीट पर 325° ओवन में गर्म रखें।
बचे हुए आलू के मिश्रण के साथ दोहराएँ, आवश्यकतानुसार कड़ाही में तेल डालें।
चाहें तो सेब की चटनी के साथ परोसें।
16 (3 से 4 इंच) पैनकेक बनाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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