Kulich de Pascua ruso
El Kulich de Pascua ruso es una cena impresionante. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca, 1/2 c. agua tibia, 1/2 c. leche escaldada, 3/4 c. azúcar blanca y 1/4 c. margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Espolvorea levadura sobre agua tibia.
Disolver.
En un tazón grande, combine la leche, el azúcar, la margarina, la vainilla, el cardamomo y la sal.
Agregue la levadura, luego los huevos, revolviendo hasta que estén bien mezclados.
Agregue la fruta glaseada y luego agregue gradualmente la harina.
Voltear sobre una tabla enharinada y amasar hasta que quede suave y satinado.
Colóquelo en un recipiente engrasado, cubra con una toalla y déjelo reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 2 horas. Golpee la masa.
Dividir en 2 o 4 secciones; Coloque cada uno en una lata bien engrasada.
Tapar y dejar crecer hasta que vuelva a duplicar su tamaño.
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