Crema Rusa (de 12 a 15 porciones)
La crema rusa (para 12 a 15 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. mitad y mitad, 1 c. azúcar, 2 (1/4 oz.) sobres de gelatina sin sabor, 1 cartón (16 oz.) de crema agria y 1 cucharadita. Clara imitación de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine la mitad y la mitad, el azúcar y la gelatina en una cacerola de 2 cuartos; dejar reposar 5 minutos.
Revuelva a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva por completo; frío a tibio.
Incorpora la crema agria, la vainilla y el extracto de almendras hasta que la mezcla esté suave.
Vierta en un molde de metal de 6 tazas.
Refrigere, tapado, hasta que cuaje, al menos 4 horas.
Para desmoldar, sumerja el molde en agua tibia hasta que los bordes comiencen a licuarse.
Invierta sobre un plato para servir; rodear con fresas marinadas bien escurridas.
🍷 Maridajes Perfectos
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