臀肉牛排
臀肉牛排最好趁热烹制并充分休息，这样瘦牛肉才能保持多汁。胡椒味的外壳、大蒜黄油、西洋菜、烤西红柿和平底锅汁使它感觉经典而完整。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将牛排加热至接近室温并充分调味。
在非常热的平底锅中煎至两面都形成深色外壳。
加入黄油、大蒜和百里香，完成后在牛排上涂上油。
切片前休息一下，让汁液沉淀下来。
与西洋菜、烤西红柿和勺汁一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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