Rumaki

Rumaki

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Rumaki ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Steak (Lendenstück oder jede Art), Wasserkastanien, Speck und Sojasauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie Ihr Steak in mundgerechte Stücke (das Steak muss kein teures Stück sein).

Nehmen Sie Ihre Wasserkastanien (in Scheiben geschnitten) und lassen Sie sie abtropfen.

Schneiden Sie den Speck in Drittel oder Hälften (genug, um ihn um das Steak zu wickeln).

Speck um das Steak und eine Scheibe Wasserkastanie wickeln. Mit einem Zahnstocher befestigen.

In eine Schüssel geben und Sojasauce über das Steak gießen.

Abdecken und über Nacht marinieren.

(Ich bevorzuge natriumarme Sojasauce; dadurch wird die Vorspeise weniger salzig.)

In der Grillpfanne bei 350° 15 Minuten garen.

Allein oder mit süß-saurer Soße servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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