ラムプリン（ロンプリン）

Name: ラムプリン（ロンプリン）
Ingredients: 1 tbsp. 無味ゼラチン; 1/4 c. 冷水; 3 卵黄; 6 tbsp. 砂糖; 塩; 2 tbsp. ラム酒; 1 c. ホイップクリーム

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ラムプリン（ロンプリン）は、ほどよく簡単なディナーです。大さじ1で作ります。風味のないゼラチン、1/4 c。冷水、卵黄 3 個、大さじ 6。砂糖と塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#プリン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 tbsp. 無味ゼラチン

1/4 c. 冷水

3 卵黄

6 tbsp. 砂糖

塩

2 tbsp. ラム酒

1 c. ホイップクリーム

👨‍🍳 作り方

ゼラチンを冷水に5分ほどふやかしておく。

熱湯で完全に溶かします。

泡立つまで卵を泡立てます。砂糖を徐々に加え、軽くふわふわになるまで混ぜます。

ゼラチン、塩、ラム酒を加えます。

混合物が濃くなり始めるまで冷蔵庫で冷やします。

ホイップクリームを加え、ゆっくりと混ぜ合わせます。

固まるまで冷やします。甘くしたフルーツ（コーンスターチでとろみを付けたラズベリー）で作ったソースと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング