Pudín de ron (rompudding)
Pudín de ron(Rompudding) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. gelatina sin sabor, 1/4 c. agua fría, 3 yemas de huevo, 6 cucharadas. azúcar y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Remojar la gelatina en agua fría durante unos 5 minutos.
Disolver completamente sobre agua caliente.
Batir los huevos hasta que estén espumosos; agregue el azúcar gradualmente, batiendo hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega la gelatina, la sal y el ron.
Deje enfriar en el refrigerador hasta que la mezcla comience a espesarse.
Agregue la crema batida, incorporando suavemente la mezcla.
Enfriar hasta que esté firme. Sirva con una salsa a base de frutas endulzadas (frambuesas espesadas con maicena).
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