Rum-Pflaumen-Ente
Rum Plum Duck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Enten (ohne Haut), 16 oz. Dose Preiselbeersauce, 1/3 c. leichter Rum, 2 Orangen und 1 (8 oz.) Pkg. Onkel Bens Wildreis: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Enten innen und außen waschen; trocken.
Das Innere von Enten salzen.
Orangen schälen und in Abschnitte teilen.
Äpfel in Spalten schneiden. Äpfel, Orangen und Semmelbrösel vermischen und die Enten damit füllen.
Enten in den Bräter legen.
Gelee mit etwas Zimt, Preiselbeersauce, Rum und Zitronensaft verrühren und über die Enten gießen. Stellen Sie den Bräter ohne Deckel etwa 1 Stunde lang bei 350° in den Ofen.
Während des Kochens alle 10 Minuten begießen.
Mit gekochtem Reis servieren (gekochte Vögel darauf) und die restliche Soße darüber gießen; Für den letzten Schliff Garnitur hinzufügen.
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