Mit Rum glasierte Süßkartoffeln
Mit Rum glasierte Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Süßkartoffeln, vor dem Backen mit einer Gabel einstechen, 3 golden Delicious-Äpfeln, geschält, der Länge nach in Achtel geschnitten und mit 1/4 c vermengt. Zitronensaft, 1 c. halbierte geröstete Kastanien (in Fachgeschäften vakuumverpackt), 1/2 c. (1 Stange) ungesalzene Butter und 1/2 c. hellbrauner Zucker, fest verpackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis sie weich sind.
Abkühlen lassen.
Schälen und diagonal in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Kartoffeln und Äpfel in einer gebutterten 14-Zoll-Auflaufform anrichten und die Mischung mit Kastanien bestreuen.
In einem Topf aus Edelstahl oder Emaille Butter, braunen Zucker, Honig, Rum, Zimt, Ingwer und Muskatblüte vermischen. Kochen Sie die Mischung bei mäßiger Hitze und rühren Sie, bis sich der braune Zucker aufgelöst hat.
Den Sirup über die Kartoffel-Äpfel-Kastanien-Mischung geben und im 400 °C heißen Ofen unter gelegentlichem Begießen etwa 30 Minuten lang backen, oder bis die Äpfel weich und die Kartoffeln durchgewärmt sind.
Stellen Sie die Form unter den Grill und bräunen Sie sie leicht an.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen