रम ग्लेज़्ड शकरकंद
रम ग्लेज़्ड स्वीट पोटैटो एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड शकरकंद से बनाया गया, पकाने से पहले कांटे से चुभोया गया, 3 सुनहरे स्वादिष्ट सेब, छीलकर, लंबाई में आठवें टुकड़ों में काटा गया और 1/4 सी के साथ मिलाया गया। नींबू का रस, 1 सी. आधी भुनी हुई चेस्टनट (यह वैक्यूम विशेष दुकानों में पैक किया जाता है), 1/2 सी. (1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन और 1/2 सी. हल्के भूरे रंग की चीनी, मजबूती से पैक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
आलू को पहले से गरम 400° ओवन में 45 मिनट से 1 घंटे तक नरम होने तक बेक करें।
ठंडा होने दो.
छीलें और 1/4-इंच के तिरछे टुकड़ों में काट लें।
आलू और सेब को मक्खन लगे 14-इंच ग्रेटिन डिश में व्यवस्थित करें और मिश्रण पर चेस्टनट छिड़कें।
स्टेनलेस स्टील या एनामेल्ड सॉस पैन में, मक्खन, ब्राउन शुगर, शहद, रम, दालचीनी, अदरक और जावित्री को मिलाएं; मिश्रण को मध्यम आँच पर, हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि ब्राउन शुगर घुल न जाए।
आलू, सेब और अखरोट के मिश्रण के ऊपर चम्मच से चाशनी डालें और गर्म 400° ओवन में, बीच-बीच में भूनते हुए, लगभग 30 मिनट तक या सेब के नरम होने और आलू के पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें।
डिश को ब्रॉयलर के नीचे रखें और हल्का भूरा करें।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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