Quatre-quarts au rhum et à la noix de coco
Le quatre-quarts au rhum et à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 5 œufs et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Shortening de beurre ; progressivement
3 tasses de sucre, en battant mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant l'addition.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait. Mélanger jusqu'à homogénéité.
Incorporer les arômes de rhum et de noix de coco. Verser la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 10 minutes.
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