Mousse au chocolat et au rhum
La mousse au chocolat et au rhum est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. de lait bien froid, 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 3/4 c. lait bouillant, 6 c. du rhum brun ou du grand marnier et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer le lait froid dans un robot culinaire ou un mélangeur.
Ajouter la gélatine. Traitez ou mélangez pour ramollir, environ 30 secondes.
Ajouter le lait bouillant. Mélangez encore 30 secondes à une minute pour dissoudre la gélatine.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf la crème et les glaçons.
Mélanger ou mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez la crème et les glaçons.
Mélanger jusqu'à ce que les glaçons fondent.
Verser dans un bol ou des verres à parfait.
Froideur.
Servir avec de la crème fouettée, si désiré.
Si vous doublez ou triplez, faites-le par lots.
🍷 Accords Parfaits
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