Ruglach
Ruglach est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 1 enveloppe de levure sèche, 1/4 c. eau tiède, 3 jaunes d'œufs et 1/2 pt. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre dans une casserole.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède. Ajouter la levure au beurre fondu.
Ajouter 3 jaunes d'œufs, la crème sure et la farine au mélange de levure et de beurre.
Mettre au réfrigérateur toute la nuit. Divisez la pâte en 8 parties; rouler chaque partie dans le mélange sucre et cannelle.
Coupez chacun en 8 parts comme une tarte.
Placez quelques noix et raisins secs hachés à l'extrémité large et roulez en forme de croissant.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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