ruglach
Ruglach es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de mantequilla, 1 sobre de levadura seca, 1/4 c. agua tibia, 3 yemas de huevo y 1/2 pt. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la mantequilla en una cacerola.
Disuelva la levadura en agua tibia. Agregue levadura a la mantequilla derretida.
Agregue 3 yemas de huevo, crema agria y harina a la mezcla de levadura y mantequilla.
Poner en el frigorífico durante la noche. Divida la masa en 8 partes; enrolle cada parte en la mezcla de azúcar y canela.
Corta cada uno en 8 partes como si fuera un pastel.
Coloque algunas nueces y pasas picadas en el extremo ancho y enrolle hasta darle forma de media luna.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
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