Poivrons farcis de Ruby

Poivrons farcis de Ruby

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Les poivrons farcis de Ruby'S sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 poivrons verts, 1/2 c. riz (non cuit), 1 lb de bœuf haché maigre, 1/3 c. oignon haché et 1 c. tomates en conserve ou plus si nécessaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Coupez le dessus des poivrons et retirez les graines, etc.

Faire bouillir les poivrons dans de l'eau légèrement salée environ 2 minutes.

Cuire le riz selon les instructions sur la boîte.

Mélanger le bœuf haché, le riz cuit, l'oignon haché, le Worcestershire, le sel, le poivre et les tomates.

Farcir les poivrons.

Placer dans une cocotte et enfourner à 350° pendant 30 à 40 minutes.

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