Rundes Steak Supreme
Round Steak Supreme ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . rundes Steak (2,5 cm dick), ca. Backfett, große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, ca. Chilisauce und c. Kalifornischer Roséwein, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Das Steak in 1 Esslöffel Backfett auf beiden Seiten anbraten.
In eine flache Backform geben.
Die restlichen 3 Esslöffel Backfett schmelzen und Pilze, Zwiebeln und grünen Pfeffer hinzufügen.
5 Minuten oder kurz kochen, bis es weich, aber nicht gebräunt ist.
Chilisauce, Tomatensaft, Wein, Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz und Worcestershire-Sauce unterrühren.
Soße über gebräuntes Fleisch gießen.
Im heißen Ofen bei 425 Grad 10 Minuten backen, dann die Hitze auf 350 Grad reduzieren.
Abdecken und etwa 1 1/2 Stunden weitergaren, oder bis das Fleisch zart ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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