Rouladen

Rouladen

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Rouladen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus rundem Steak, 1/4 Zoll dick geschnitten, Speck, in 2 Zoll große Stücke geschnitten, getrockneten gehackten Zwiebeln und Dillgurken, in dünne Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Entfernen Sie Fett und Knochen vom Steak.

In ca. 3 x 5 Zoll große Abschnitte schneiden.

Speck auf das Fleisch legen.

Fügen Sie Zwiebeln und, falls gewünscht, einen Streifen Dillgurke hinzu.

Aufrollen und mit einem Zahnstocher befestigen oder mit einer Schnur festbinden.

Mehl einrollen.

In einer großen Bratpfanne in Öl von allen Seiten anbraten.

Fügen Sie Wasser bis zu einer Höhe von 2 bis 3 Zoll hinzu. Auf dem Brenner köcheln lassen oder in den auf 325 °C vorgeheizten Ofen stellen, 2 Stunden lang oder bis es gar ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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