牛肉のロールド
Roulade Of Beefは印象的なディナーです。玉ねぎ 1 個、塩、コショウ、ラウンドステーキ 4 枚 (各 1/2 ポンド)、小さじ 1/4 で作ります。ローズマリーとディルピクルス 1/2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎをみじん切りにする。
ステーキに塩コショウをします。
ローズマリーを加え、みじん切りにした玉ねぎの半分を、4つの長いスライスに切ったディルピクルスの半分とともにステーキの上に振りかけます。
ステーキを巻いて、爪楊枝を使ってまとめます。
ショートニング大さじ2をフライパンで加熱し、ステーキの両面に焼き色を付けます。
ステーキを取り出し、キャセロールに入れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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