Roulade de boeuf
Roulade Of Beef est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 oignon, sel et poivre, 4 steaks ronds (1/2 lb chacun), 1/4 c. romarin et 1/2 cornichon à l'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couper l'oignon en dés.
Salez et poivrez les steaks.
Ajouter le romarin et saupoudrer la moitié de l'oignon coupé en dés sur les steaks ainsi que la moitié du cornichon à l'aneth, coupé en 4 longues tranches.
Rouler les steaks en utilisant des cure-dents pour les maintenir ensemble.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe de shortening dans une poêle et faites dorer les steaks des deux côtés.
Retirer les steaks et les placer dans une cocotte.
🍷 Accords Parfaits
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