Poulet Rotel
Le poulet Rotel est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriquée avec de grandes friteuses, de gros poivrons verts hachés, de gros oignons hachés, (1 lb) de fromage velveeta en boîte et de grosses champignons en boîte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir le poulet et conserver 2 litres de bouillon.
Faire revenir les oignons et les poivrons.
Cuire les vermicelles dans le bouillon conservé ; ne draine pas.
Ajouter les tomates Ro-Tel et la sauce Worcestershire; cuire 3 ou 4 minutes. Ajouter les pois égouttés, les champignons, les oignons et les poivrons.
Ajouter le fromage coupé en morceaux et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter le poulet coupé en morceaux et bien mélanger.
Cuire 45 minutes à 350°.
Se congèle bien.
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