roseta
Roskette es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, tamizada, 1 c. mantequilla, 2 huevos, 2 c. harina, tamizada y 1 caja (1 libra) de maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir el azúcar y la mantequilla.
Agrega los huevos, la harina, la maicena y la vainilla.
Mezclar hasta que esté bien mezclado y suave. Agrega la crema.
Haga bolitas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro, luego enróllelas de aproximadamente 9 pulgadas de largo y gírelas formando una figura de ocho.
Engrase ligeramente la bandeja para hornear galletas y espolvoree con harina antes de poner la masa de roseta en la bandeja.
Hornee a 350° en horno precalentado durante unos 20 minutos. Mientras aún está caliente, retírelo con cuidado de la bandeja para hornear para que se enfríe. Rinde alrededor de 5 docenas.
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