Saucisse maison de Rosie
La saucisse maison de Rosie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 1/2 à 6 lb de hambourg ou de venaison bon marché, 2 c. poivre grossier (poivre concassé), 4 c. sel rapide tendre de morton, 2 1/2 c. graines de moutarde et 2 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez bien tous les ingrédients; pétrir ensemble, couvrir et réfrigérer pendant trois jours.
Le quatrième jour, formez trois ou quatre rouleaux de 6 pouces.
Cuire au four à 150° pendant dix heures ou à 185° pendant huit heures sur une grille de gril afin qu'il ne repose pas dans sa propre graisse.
Envelopper dans du Saran Wrap, du papier d'aluminium, etc.
Réfrigérer.
Se conserve au réfrigérateur pendant sept à dix jours ou se congèle.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire