El pollo de Rosie
Rosie'S Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de chuletas de pollo (sin piel y sin hueso), 1/2 c. cada uno: pan rallado y queso parmesano, 1 barra de mantequilla o margarina, 1 diente de ajo picado y 1 c. champiñones frescos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Empanizar las chuletas de pollo con 1/2 pan rallado y 1/2 queso parmesano; dorarlos en margarina y ajo picado.
Retirar de la sartén. Saltee los champiñones en margarina y ajo.
Vuelva a colocar las chuletas en la sartén con los champiñones.
Vierta suficiente vino para cubrir el pollo y hierva, luego cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Coloque una rodaja de mozzarella encima de cada chuleta y cubra.
Coloque en el horno durante unos 30 a 45 minutos a 350°.
Sirva sobre los fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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