रोज़मेरी फ़ोकैसिया
रोज़मेरी फ़ोकैसिया एक मध्यम आसान डिनर है। 1 1/3 सी के साथ बनाया गया। गुनगुना पानी, 2 चम्मच. सक्रिय सूखा खमीर, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 5 1/2 सी. मैदा और 2/3 सी. जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में, या इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, गर्म पानी, खमीर और चीनी मिलाएं; झागदार होने तक सबूत रहने दें।
आटे का 1/3 भाग, जैतून का तेल कम 2 बड़े चम्मच (ब्रश करने के लिए आरक्षित), 1 चम्मच नमक और मेंहदी और स्कैलियन मिलाएं।
या तो हाथ से या आटा-हुक अटैचमेंट वाले इलेक्ट्रिक मिक्सर में, धीरे-धीरे बचा हुआ आटा डालें जब तक कि आटा थोड़ा चिपचिपा बॉल न बन जाए (इसके लिए अधिक या कम आटे की आवश्यकता हो सकती है)।
आटे के बोर्ड पर चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
आटे की एक गेंद बनाएं और एक ढके हुए, तेल लगे कटोरे में लगभग 1 घंटे के लिए या जब तक आटा आकार में दोगुना न हो जाए, छोड़ दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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