Rosmarinhähnchen und Pilze
Rosmarin-Hähnchen und Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, 1 TL. fettarme Mayonnaise, Salz oder Knoblauchsalz und Zitronenpfeffer nach Geschmack, 2 Zwiebeln, gehackt und 1/2 c. Mit trockenem Weißwein oder Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in 1 1/2-Zoll große Würfel schneiden.
Leicht mit Mayonnaise bestreichen und mit Salz und Zitronenpfeffer bestreuen.
Hähnchenwürfel in einer flachen Schicht in einer beschichteten Pfanne anrichten und bei starker Hitze schnell anbraten, dabei einmal wenden.
Herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebeln, Wein, Rosmarin und Pilze in der Pfanne vermischen.
Bei starker Hitze kochen und umrühren, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist und Zwiebeln und Pilze anfangen zu bräunen.
Hähnchen zurück in die Pfanne geben und erhitzen.
Mit Parmesankäse bestreuen und über Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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