Geléia de Pétalas de Rosa
Rose Petal Jam é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com c. açúcar granulado, c. água, c. pétalas de rosa perfumadas firmemente embaladas de flores livres de pesticidas (cerca de 15 rosas grandes), lavadas,. água de flor de rosa (disponível em lojas de alimentos gourmet) e pectina de caixa (1 3/4 onças), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma panela grande, misture o açúcar e a água em fogo médio-alto; mexa constantemente até que o açúcar se dissolva.
Misture as pétalas e a água de flor de rosa na calda.
Deixe ferver.
Adicione pectina; mexa até dissolver.
Deixe ferver novamente e ferva por mais 1 minuto.
Retire do fogo; retire a espuma.
Se desejar, pinte com corante alimentício.
Despeje em potes.
Deixe esfriar e guarde na geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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