Salade Rosamarina ou Oeil de Grenouille
La salade Rosamarina ou œil de grenouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. acini de pepe, 1 grande boîte de morceaux ou de morceaux d'ananas (conserver le jus), 1 boîte (10 oz) de mandarines (conserver le jus), 1 pot (10 oz) de marasquins (conserver le jus) et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage ; vidange.
Versez le jus de tous les fruits dans une grande casserole.
Mélangez tous les fruits dans un grand bol à mélanger; annuler.
Mélangez le sucre avec les jus de fruits.
Ajouter la fécule de maïs; mélanger jusqu'à disparition des grumeaux.
Allumez le feu et remuez constamment avec un fouet métallique jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'un pudding.
Faites attention à ne pas le laisser brûler au fond.
Une fois cuit, réservez et remuez de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit cuit.
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