Bola de queso roquefort
La bola de queso roquefort es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. queso crema, ablandado, 2 oz. queso roquefort o azul, desmenuzado, 2 oz. queso cheddar fuerte rallado firmemente o 1/2 taza, 1 cucharada. vino blanco seco o vermú seco y 1/4 cdta. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un tazón pequeño, bata los quesos a velocidad baja durante 2 minutos.
Agregue cebollas verdes, vino o vermú opcional y mostaza. Batir a velocidad media durante 3 minutos o hasta que quede esponjoso.
Cubra y enfríe durante 2 horas.
Con las manos mojadas, forme una bola de 3 pulgadas y enrolle las nueces.
Decora con perejil y sirve con galletas saladas.
🍷 Maridajes Perfectos
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