Feijão Roncho
Feijão Roncho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. cebola fatiada, 1/4 xícara. óleo, 1 quilo de carne moída magra, 1 colher de chá. sal e 2 colheres de chá. vinagre de cidra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Frite a cebola no azeite até dourar; adicione a carne moída e frite com cebola até que toda a vermelhidão da carne desapareça.
Adicione todos os ingredientes restantes, exceto os anéis de cebola.
Misture bem e despeje em uma assadeira de 9 x 13 polegadas.
Asse a 350° por 30 minutos.
Durante os últimos 10 minutos de cozimento, cubra com rodelas de cebola.
Asse por cerca de 40 a 45 minutos ou até espumante.
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