Name: Sopa Romena de Repolho com Bacon (Ciorba Teraneasca)
Prep time: 22 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 8 oz . bacon fatiado; Vários raminhos de endro; Salgado, picado; 2 cebolas, fatiadas; 2 pimentão verde, descascado e picado; 1 1/2 qt. água; 2 gemas de ovo; 1 repolho, cortado em fatias; 1/2 cup Creme de leite (doce ou azedo); 1 Tbsp . vinagre; Sal e pimenta

Sopa Romena de Repolho com Bacon (Ciorba Teraneasca)

⏱️ Pronto em 1h 34m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cozimento 1h 12m 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

Sopa Romena de Repolho com Bacon(Ciorba Teraneasca) - uma receita deliciosa com 11 ingredientes.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Você precisará de uma panela grande para sopa.

Pique uma fatia de bacon e frite em uma panela grossa até que a gordura escorra.

Frite as cebolas na gordura até ficarem douradas.

Adicione os pimentões e frite-os também.

Retire a panela do fogo.

Coloque o repolho e o restante do bacon na panela de sopa.

Tempere entre as camadas com sal, pimenta e ervas.

Despeje a água sobre tudo e leve para ferver.

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Sopa Romena de Repolho com Bacon (Ciorba Teraneasca)

🍷 Combinações Perfeitas

🥗 Acompanhamentos

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