رول لحم روما

يُمزج اللحم مع البيض والملح والأوريجانو و2/3 كوب من صلصة الطماطم. مزيج جيد.

افردي اللحم على شكل مستطيل (على ورق الشمع) بطول 12 بوصة تقريبًا وعرض 8 بوصات وسمك 1/4 بوصة.

رش الجبن المبشور على كامل سطح اللحم حتى مسافة 1/2 بوصة من الحواف. بدءًا من الحافة الطويلة من اللحم، قم بلفها على شكل لفافة جيلي، مع إبقاء أطراف اللفافة مغلقة أثناء اللف.

استخدمي ورق الشمع لمساعدتك في تشكيل اللفافة ونقلها إلى صينية البسكويت للخبز.

اخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 375 درجة، ثم اسكبي ثلث كوب صلصة الطماطم المتبقية فوقها.

العودة إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.