Petits pains au blé entier

Mélanger la levure, l'eau tiède, l'œuf, le sucre et l'huile.

Incorporer la farine de blé entier jusqu'à homogénéité.

Ensemble la farine, la levure chimique, le soda et les ingrédients. Pétrir quelques minutes sur une planche farinée.

Étalez-la sur environ 1 pouce d'épaisseur.

Couper en disques ronds de 2 à 3 pouces.

Placer dans des moules à muffins ou un grand plat allant au four.

Laisser lever recouvert d'un linge dans un endroit tiède pendant environ 2 heures. à 20 minutes à 400°.

Les disques coupés peuvent être congelés sur une feuille graissée jusqu'à ce qu'ils soient durs, puis mis en sac au congélateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin.

Supprimer le montant souhaité.

Décongelé, laisser lever et cuire au four.