Rouleaux
Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. lait, 1/2 c. sucre, 1/2 c. shortening, 1 paquet. levure et 1/4 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites chauffer le lait, le sucre et le shortening jusqu'à ce que le shortening fonde, laissez refroidir. Dissoudre la levure dans l'eau.
Ajouter au premier mélange refroidi.
Ajouter la farine au mélange et mélanger avec un batteur rotatif.
Laisser lever jusqu'au double (environ une heure).
Remuer et ajouter le reste des ingrédients et suffisamment de farine pour obtenir la consistance d'une pâte à biscuit. Façonner des rouleaux et les tremper dans le beurre fondu.
Placer dans un moule graissé et laisser lever 2 heures.
Cuire au four à 400° jusqu'à coloration.
🍷 Accords Parfaits
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