Rollos
Los rollitos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. harina tamizada, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 2 paquetes. levadura y 1 1/2 c. crisco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón grande, combine 2 1/4 tazas de harina, sal, azúcar y levadura.
Mezcle a baja velocidad, agregando 2 tazas de agua caliente (120° a 130°) a los ingredientes secos.
Agrega Crisco también.
Batir 2 minutos.
Agrega 1 taza de harina y bate 2 minutos más.
Con una cuchara, incorpora el resto de la harina y amasa hasta que quede suave.
Deje crecer hasta que doble. Forme bollos y hornee a 375°.
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