Biscuits au sucre roulés (ceux de la mère)
Les biscuits au sucre roulés (Mother'S) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. saindoux, 2 c. sucre blanc, 2 œufs, environ 5 c. farine et 1 c. lait sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre ensemble le saindoux, le sucre et les œufs.
Ajoutez 1 tasse de lait et environ la moitié de la farine à laquelle la levure chimique, le soda et le sel ont été ajoutés.
Mélangez bien, puis ajoutez le reste de farine.
Ajoutez de la farine pour rendre la pâte suffisamment ferme pour l'étaler et la couper avec des emporte-pièces de toutes tailles.
Cuire au four à 375° pendant environ 8 minutes.
Saupoudrez de sucre blanc ou de sucres colorés avant d'enfourner.
Donne environ 4 douzaines de biscuits de taille moyenne.
🍷 Accords Parfaits
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