باذنجان محشي ملفوف
الباذنجان المحشو الملفوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. جبنة بروفولوني أو موزاريلا مبشورة، 3/4 ج. جبنة الريكوتا، 2 ملعقة كبيرة. البارميزان المبشور، 2 ملعقة كبيرة. ريحان طازج مفروم وفص ثوم صغير مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 400 درجة. يُدهن طبق الخبز مقاس 13 × 9 بوصة بالقليل من الزيت.
تخلط جميع المكونات ماعدا الباذنجان وزيت الزيتون.
دهن جانبي شرائح الباذنجان بالزيت.
اطهيها في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 5 دقائق على كل جانب.
إزالة إلى طبق.
ضعي كومة من خليط الجبن في قاعدة كل شريحة باذنجان ثم لفيها.
رتبي اللفائف بحيث يكون جانب التماس لأسفل في طبق الخبز.
يُغطى الطبق ويُخبز في الفرن حتى يسخن ويذوب الجبن، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
إزالة القوائم إلى لوحات دافئة.
يقدم مع صلصة الطماطم الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً